Der Hof Rotovnik Plesnik
Der Urlaub am Bauernhof Rotovnik Plesnik verbindet den Komfort und den Charme eines alten Hofes mit 200-jähriger Tradition mit der modernen Ausstattung des neuen Hauses gegenüber. Der Hof liegt in einem idyllischen Tal unterhalb des Skigebiets Kope, wo Gäste unberührte Natur und Ruhe genießen. Den Gästen stehen 27 Betten in 9 Zimmern zur Verfügung: 4 Zimmer im alten Hof, eingerichtet mit Möbeln aus heimischem Holz, sowie 5 Zimmer im neuen Haus, modern und nachhaltig gestaltet, mit Balkonen und Klimaanlage. Das Haus gegenüber bietet zudem einen Gemeinschaftsraum mit Küche für Workshops und Veranstaltungen.
Eine Besonderheit des Hofes sind der biologische Anbau und die Selbstversorgung. Den Gästen werden gesunde und saisonale Speisen vom eigenen Hof sowie von benachbarten Bio-Bauernhöfen angeboten. Hausgemacht sind auch Säfte, Liköre, Schnäpse, Marmeladen und Honig. In der Kulinarik wird die Tradition der Region Koroška gepflegt, und die Gäste werden mit echter Kärntner Kost verwöhnt. Der Hof eignet sich sowohl für Einzelpersonen als auch für Familien, die aktive Ferien mit Wandern, Radfahren oder Skifahren suchen – ebenso wie für alle, die eine ruhige Auszeit mit Entspannungs- und Selfness-Programmen genießen möchten.
Das Gasthaus und der Hof Rotovnik, im Volksmund Plesnik genannt, blicken auf eine lange und reiche Tradition zurück, deren Anfänge bis ins Jahr 1858 reichen. Noch heute ist die Jahreszahl auf einem Holzbalken im Gasthaus sichtbar, wobei das Haus vermutlich bereits deutlich früher errichtet wurde. Einst war es ein Fuhrmannsgasthaus und wurde, so wie heute, im Rahmen eines eigenständigen Bauernhofes geführt, zu dem früher auch eine eigene Säge und eine Mühle gehörten.
Der Hof ist über all die Jahre in Familienbesitz geblieben. Heute lebt und arbeitet hier bereits die sechste Generation der Familie Rotovnik. Im Jahr 2006 renovierten Jože, der Sohn von Oskar, und seine Frau Marija mit Unterstützung ihrer Tochter Helena das gesamte Haus und verliehen ihm ein Erscheinungsbild, das den Geist vergangener Zeiten bewahrt. In dieser Zeit entwickelte sich das Gasthaus zu einem Urlaub am Bauernhof, der heute von Helena und ihrer Familie geführt wird.
Der Urlaub am Bauernhof Rotovnik-Plesnik ist ein Ort, an dem sich Tradition auf feine Weise mit modernem Komfort verbindet und Herzlichkeit mit ausgewählten Erlebnissen einhergeht. Inmitten unberührter Natur unterhalb von Kope erwarten die Gäste Ruhe und Wärme, wie sie nur ein Hof mit langer Geschichte und einem ehrlichen Gespür für Ursprünglichkeit vermitteln kann.
Der mehr als zweihundert Jahre alte Hof und der Wohnkomfort im neuen Haus gegenüber bilden gemeinsam ein harmonisches Ganzes, in dem sich Erbe und modernes Wohnen begegnen. Das Haus gegenüber wurde mit großem Respekt vor der Natur geplant, aus Holz der Pohorje-Wälder gebaut und von lokalen Handwerkern meisterhaft gestaltet. So spiegelt jeder Raum die Verbindung zur Natur und zur heimischen Handwerkstradition wider.
Auch im älteren Teil des Hofes bleibt Holz das zentrale Element des Wohnens. Die Zimmer sind mit heimischem Holz eingerichtet, wobei jedes Zimmer einer bestimmten Holzart gewidmet ist. Dadurch erhält jeder Raum seinen eigenen Charakter, Wärme und ein Gefühl natürlicher Verbundenheit.
Jedes Zimmer, jedes Detail und jeder Geschmack erzählen die Geschichte der Region Koroška – eine Geschichte von biologischem Anbau, hausgemachten Köstlichkeiten und echter Gastfreundschaft. Hier beginnt der Tag mit einem Ausblick, setzt sich mit dem Geschmack echter Kärntner „Košta“ fort und klingt in der vollkommenen Ruhe der Natur aus. Rotovnik-Plesnik ist nicht nur ein Urlaub am Bauernhof, sondern ein Ort, an dem man innehält, durchatmet und die Schönheit eines einfachen und zugleich außergewöhnlichen Lebens neu spürt.
Das Landleben spüren
Auf unserem Hof haben die Tiere ihren eigenen Platz und ihre Ruhe. Zwischen den Wiesen begegnen Sie einem kleinen Pferd, Kühen und Schafen, die den Rhythmus des Hofes auf ihre ganz eigene Weise bereichern. Kinder beobachten sie gerne, und auch Erwachsene halten bei ihrem Anblick oft für einen Moment inne – denn in diesem einfachen ländlichen Alltag liegt etwas sehr Beruhigendes.
Es sind keine großen Dinge, und genau darin liegt ihr Zauber. Das sanfte Muhen der Kühe, der neugierige Blick des kleinen Pferdes, Schafe auf der Weide und das Gefühl, dass die Zeit hier ein wenig langsamer vergeht. Solche Momente machen den Besuch auf dem Hof noch heimischer, ursprünglicher und unvergesslicher.
